martes, 15 de abril de 2014

MIÉRCOLES SANTO. LLEGAMOS AL FINAL DE LA CUARESMA, COMENZAMOS EL TRIDUO PASCUAL.

   El Miércoles Santo es el día en que se reúne el Sanedrín, el tribunal religioso judío, para condenar a Jesús. Hoy se marca el final de la Cuaresma y el comienzo de la Pascua, a partir de hoy comienzan los días más importantes para la religión cristiana. Con el Miercoles Santo llegamos al final de la Cuaresma, se anticipa el Jueves Santo y entramos en el corazón de la Semana Grande.


   El episodio de la condenación de Cristo por la traición de Judas es el que convirtió los miércoles en días de ayuno para los católicos, aunque luego se pasara la tradición del ayuno a los viernes. En cuanto a la tradición del ayuno durante la Cuaresma, se ha visto reducida a evitar el consumo de carnes los viernes. Por ello también es conocida la Semana Santa, ya que ha dado origen a tradiciones gastronómicas que ya están muy arraigadas y a la preparación de platos que sólo se degustan en estas fechas como es el caso del potaje o las famosas torrijas.


No hay comentarios: